الطبخ مريم البلوشي

ورق العنب محشي ورق العنب تعتبر أكلة محشي ورق العنب من الأكلات المفضلة والمشهورة في معظم الدول العربية، علماً أن أصولها تعود إلى دولة تركيا ، كما أنها من الوجبات الصحية والمفيدة للجسم؛ لاحتوائها على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك من الممكن إدخالها في برنامج التغذية الخاص بالأشخاص الذين يتبعون نظاماُ غذائية، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، وفي هذا المقال سنذكر طريقة سهلة لتحضير و عمل محشي ورق العنب المكوّنات حبة كبيرة من البطاطا مقطّعة إلى دوائر. حبة كبيرة من البندورة مقطعة إلى دوائر. خمسمئة غرام من ورق العنب. كمية من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف كوب من الزيت.رق العنب.

  هي نوع من أنواع الحلويّات الخفيفة التي يمكن أن تُقلى بالزيت النباتي، أو يمكن وضعها في الفرن، يكون شكل حبّات الدونات دائريّاً، وهي مثقوبة من النصف، وتوضع عليها من الخارج أنواعٌ عدّة من الصلصات المختلفة، أو يتمّ وضع السكّر والقرفة للحصول على نكهاتٍ مختلفة من الدونات، ويدخل الدّقيق الأبيض والسكّر والبيض والحليب والخمير والدّهن النباتي في صناعة الدونات مع إمكانيّة إضافة مطيّبات أخرى للحصول على نكهاتٍ متعدّدة من الدونات. إعداد عجينة الدونات المكوّنات كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول. ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر. 60 غراماً من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ (يجب ألّا يكون الحليب ساخناً جداً ولا بارداً كي تعطي الخميرة مفعولها بشكل صحيح). ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. رشّة صغيرة من الملح. بيضة واحدة. زيت نباتي لقلي الدونات.